Recepty- Ostatné
Minútkový kurací guláš
100 g | párok |
500 g | kuracie mäso |
80 g | sterilizované kapie |
olej na vyprážanie | |
1 ks | cibula |
podľa chuti: |
|
soľ | |
3 lyžice | paradajkový pretlak |
2 strúčiky | cesnak |
gulášová korenie |
POSTUP: Cibuľu olúpeme a nakrájame na tenké půlkolečka. Mäso podľa potreby očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na rezance. Párky nakrájame na tenké kolieska. Na oleji speníme cibuľu, pridáme rezance kuracieho mäsa, gulášová korenie a opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, kapiou a kolieska párkov, roztlačený cesnak, soľ a krátko podusíme domäkka. Minutková kuracie guláš podávame ihneď sa vyprážanými hranolčekmi alebo varenými zemiakmi.
Paradajková polievka s haluškami
3 ksbobkový list
1 ks cibula
1 l voda
10 guličiek celý čierne korenie
2 dlparadajkový pretlak
3 strúčiky cesnak
3 štipkytymián
7 guličiekcelé nové korenie
cestíčko:
2 lyžicehladká múka1 ksvajcia1 lyžičkaolej
podľa chuti:
cukorsoľmleté čierne korenie